08 March 2008

La cocina de Rosita



La alimentación básica el mexicano, el "maíz y la tortilla", esto es una cocina, LA COCINA DE ROSITA, en el Municipio de Zinacantán, Chiapas, México.
Photographer: Raùl Ortega

I was very glad to receive these pictures from Raùl, one of our invited guests. It´s about the basics of the Mexican kitchen photographed in Chiapas region just recently. /Ulf

2 comments:

beatriz said...

la composicion se da una idea de lo cosmologico del maiz. buen trabajo.

Anonymous said...

Felicidades Raúl, como chiapaneca me emocionó que realmente lograste captar el alma de la Cocina de Rosita. Casi, casi pude olerlo. Además plasmaste muy bien la relación tan dolorosa y amorosa de los chiapanecos con su tierra y la de ésta con el maíz.